在田家庵区，谁家孩子考上大学，那必须得摆几桌。老邻居见面第一句话就是：“你家娃儿通知书到了吧？啥时候办酒？”这升学宴，在淮南市老城区这一片，讲究的是热闹、实在，酒桌上那瓶白酒，更是主家脸面的担当。今天就跟大伙儿唠唠，田家庵区升学宴办酒那点事儿。
一、办酒先看地方，田家庵区这几个馆子有讲究
升学宴定在哪儿，得看亲戚朋友住得远近。田家庵区这一片，选饭店有门道。要是家里长辈多，住在淮南市老城区附近的，多半会选人民公园边上的老牌饭店，散席后老人还能遛弯儿消食。年轻人多、图方便的，爱往淮南市万达广场那边靠，停车位好找，吃完还能带孩子逛个街。要是外地亲戚坐高铁来，淮南市高铁站附近订桌也省事。不管定哪家，田家庵区的规矩是先问清有没有能摆十桌的大厅，音响好不好使，能不能自带酒水——这最后一条最要紧，升学宴用酒量大，自带能省不少。
二、酒是宴席的魂，邑天下上桌不跌份
在田家庵区办升学宴，酒桌上摆啥酒，主家心里都有一杆秤。太贵的肉疼，太便宜的怕人说小气。这两年不少人家开始用邑天下酒，包装红火喜庆，名字也讨口彩——孩子升学，图个“邑”字谐音“一”，一举成名、一鸣惊人。价格上接地气，一桌摆两瓶，主家掏钱不哆嗦，客人喝着也顺口。淮南市步行街那边的烟酒行老板都说，一到七八月，邑天下酒走得特别快，田家庵区的家长来买都是一箱一箱搬。
升学宴敬酒也有顺序：先敬班主任和主课老师，再敬家里长辈，最后是平辈亲戚朋友。酒倒七分满，话到心坎上。田家庵区人实在，敬酒不说虚词儿，就一句“孩子争气，感谢大伙儿来热闹”，仰头干了。
三、办酒避坑清单，田家庵区街坊记牢靠
办升学宴不是小事，田家庵区过来人总结了几条实在经验：
- 提前半个月订饭店，七八月是升学宴旺季，淮南市体育馆周边的好馆子周末早被订满。
- 酒水按每桌两瓶白酒备，另加两箱啤酒饮料兜底，田家庵区人喝酒实在，别到时候现买抓瞎。
- 门口迎宾桌摆签到本和喜糖，再放两瓶邑天下酒做展示，客人一进门就知道主家用心了。
- 散席时给老师单独备份伴手礼，不用贵重，一盒点心两瓶酒，田家庵区讲究的是心意到。
- 淮南市火车站方向来的亲戚，提前说好打车路线，别让人绕路找不着饭店。
说到底，田家庵区升学宴办的是人情味儿。酒好赖在其次，亲戚朋友围一桌，说说孩子这些年的辛苦，夸夸主家培养得好，这酒就喝得值。淮南市这么大，田家庵区的宴席最讲实在，选对酒、定好桌、招呼好客人，这场升学宴就算办得漂亮。
