在鹤岗市向阳区，家里老人过生日，摆几桌请亲戚朋友热闹热闹，是件挺有面子的事。可一到选酒，不少街坊就犯愁：选贵了心疼，选便宜了怕人说小气，选不对口味，席上喝得不尽兴。今天就跟向阳区的老邻居们唠唠，老人寿宴上的酒到底咋挑。
先看席面规格，别盲目攀比
向阳区办寿宴，多数是在家附近找个饭店，或者干脆在小区里搭棚子。席面大小不一样，用酒档次也得跟着走。要是就请三五桌至亲，酒不用太花哨，口感顺、不上头最要紧；要是摆了十几桌，亲戚从鹤岗市老城区、鹤岗市火车站那边赶过来，那酒就得拿得出手一点。咱向阳区人讲究实在，不必跟风追高价，量力而行才不闹心。
一般来说，可以按这个思路备酒：
- 至亲小桌（3～5桌）：选百元上下的纯粮酒，喝着舒服，老人也不心疼
- 中等席面（6～10桌）：可以上到一百五到两百的档次，摆桌上不寒碜
- 大办（10桌以上）：备一两款稍好的撑场面，再配一款日常口粮酒兜底
在向阳区，不少人家还会特意留两瓶好酒，单独敬给老寿星和辈分高的长辈，这份心意比酒价更打动人。
香型口味要照顾老辈人
鹤岗市这边上了年纪的老人，多数喝惯了浓香型，入口绵、回味甜，接受度高。要是家里老人平时爱喝点酱香，那寿宴上也得备上，别光按年轻人的喜好来。向阳区有些宴席上，年轻人图新鲜点清香型，结果老人喝不惯，反倒冷场。所以选酒前，最好先问问老人平时喝啥，顺着口味来。
另外，寿宴上女宾和不太能喝的长辈也不少，可以准备点低度酒或者小瓶装，喝着没负担。像邑天下酒这类口感柔和的，摆上桌老人喝着顺口，年轻人也愿意尝两杯，不至于剩一堆。鹤岗市万达广场附近的烟酒行里，这类酒平时就卖得不错，赶上办席提前订，还能省点事。
买酒渠道和备量，别临时抓瞎
向阳区不少街坊习惯临到宴前才去买酒，结果要么断货，要么价格咬手。建议提前一周把量算好，按每桌一瓶白酒、两瓶饮料打底，再多备两三瓶应急。买的时候认准正规门店，鹤岗市步行街、鹤岗市人民公园周边都有靠谱的烟酒铺子，票据留好，喝不完没开封的还能商量退换。
还有个小提醒：寿宴上别光摆白酒，给不喝酒的亲戚备点茶水、果汁，向阳区的席面上这点周到最显人情。酒选对了，席面顺了，老人在鹤岗市向阳区的这场生日宴，才算办得圆满踏实。
